Nous sommes heureux… même très heureux !!!
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous avons trouvé un nouveau local. Cela a pris un petit moment mais là, tout à coup, tout s’accélère… Il y a un déménagement de mon fournil à organiser, une installation et prise en main au nouvel endroit pour la partie boulangerie et puis des travaux à faire, des licences à obtenir pour la partie accueil et, entre les deux, j’en profite pour continuer à parfaire mes connaissances chez des co-pains.
Je vais donc fermer mon fournil ici à Gland le samedi 15 mai. Oui, c’est déjà à la fin de cette semaine. Si vous voulez remplir votre congélateur, c’est LE moment car après je ne reviens que le 15 juin avec un modèle forcement un peu différent que je vous dévoilerai au fur et à mesure.
Pour la partie accueil, Sven vous prépare un lieu qui sera à la fois épicerie-boulangerie, café avec cuisine froide du terroir, librairie-bibliothèque, galerie et espace événements. Je vous invite à faire un petit tour sur son tout nouveau site web (qui a encore quelques fautes mais on y travaille…).
Maintenant vous savez presque tout. Ne manque plus que l’endroit…
La nouvelle boulangerie l’S-en-ciel et l’espace au1erciel vous ouvriront leurs portes le
mardi 15 juin au
Chemin du Prédérès 1 à 1276 Gingins
Voilà. Nous nous réjouissons de vous tenir au courant de l’avancée des travaux. Une fois par semaine par mail et plus, si affinités, sur les réseaux sociaux
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Au plaisir de partager cette nouvelle aventure avec vous, nous vous transmettons nos plus cordiales salutations,
Solange & Sven