- 100% au levain naturel (farine + eau)
- farines et ingrédients biologiques
- confectionnés manuellement (par votre boulangère artisane) avec des farines vaudoises et moulues sur meule de pierre pour conserver un maximum de nutriments
- en pousse lente (jusqu’à 48h)
Chères clientes, chers clients,
Jusqu’à la reprise (date encore inconnue) la boulangerie-épicerie-café-librairie reste fermée.
Si vous souhaitez
- reprendre ce petit bijou contactez-nous par mail à l’adresse info@lsenciel.ch ou par téléphone au 079 271 82 30.
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Solange et Sven Ahlborn
Chemin du Prédérès 1 à 1276 Gingins (<– Google Maps)